En primer lugar, comer sano no es difícil, no es un arte y no significa prescindir de nada. Pero, por supuesto, depende de la situación, de tu situación.

Además:  Por alimentación sana no entendemos dietas. Más bien nos centramos en las porquerías que comemos hoy en día, porque aparte del peso, la comida poco saludable también tiene muchos otros efectos secundarios indeseables. Pero sobre esto hay una entrada de blog aparte.

Volver al tema.

¡Lo sabemos muy bien! Nuestra vida cotidiana, a menudo llena de días estresantes debido al trabajo u otras situaciones. Esto nos lleva naturalmente a recurrir a menudo a comida poco sana o a pedir comida fuera. Totalmente comprensible, porque ¿quién quiere ir a comprar después de un largo día y pasarse una hora o más en la cocina? Nosotros, desde luego, no…

Así que permítanos darle algunos consejos rápidos y quizás uno o dos argumentos de por qué los llamados preparativos de comidas no son tan tontos después de todo.

La mayoría de nosotros probablemente hacemos la compra una vez a la semana. Entonces la nevera y el congelador están bien surtidos y tenemos una semana de paz y tranquilidad. También suele haber fruta y verdura. Quedan bien en el frutero. Hasta aquí todo bien, pero ¿y ahora qué? Llegamos a casa por la noche, nos apetece poner los pies en la tierra y no nos apetece cocinar la cena durante mucho tiempo para luego picar la macedonia.

¿Y si pudieras llegar a casa, ponerte el chándal, meter la mano en la nevera y disfrutar? Suena bien, ¿verdad?

Aquí es exactamente donde entra en juego la preparación de comidas. Puedes prepararlo TODO. Hazte con diferentes tamaños de cuencos Tuppa (probablemente todos los tengamos en casa) y dedica 30-45 minutos una o dos veces por semana a preparar cosas diferentes.

Por ejemplo, la fruta: está ahí, en el bol, y no nos apetece cortarla. Pero si una vez a la semana cortamos y repartimos entre 5 y 6 raciones de distintos tipos de fruta, o incluso una mezcla, nos será de gran ayuda por la noche en lugar del pudin azucaradísimo de la tarrina. Lo mismo ocurre con la ensalada. Coloca tus ingredientes favoritos (tomate, pepino, canónigos, mozzarella o atún) en un tupper o un tarro. Cuando llegues a casa por la noche, sólo tienes que ponerlo en el plato y disfrutarlo.

También puedes preparar un sabrosísimo (y saludable) pastel de pasta (receta a continuación), repartirlo en porciones y guardarlo en la nevera. En lo que tardas en ponerte el chándal, estará caliente de nuevo en el horno. Muy sencillo, ¿verdad?

El sentido común comienza en la cocina.

Friedrich Nietzsche

Esto no quiere decir que sólo deba hacerlo ahora. Por supuesto, no pasa nada por comer fuera o pedir comida a domicilio. Sin embargo, esto puede ayudarte a comer mucho más sano, a pesar de los días estresantes y llenos.

Un último argumento: Por término medio, todos los hogares tiran el 25% de sus alimentos porque ya no sirven. A menudo también la fruta. No sólo es una pena tirar comida, sino que además se puede calcular cuánto dinero cuesta esto a lo largo de los años. Es aterrador.

Sé ahorrador, desperdicia menos, sigue disfrutando de comida deliciosa y sé un poco más sano. Suena bien, ¿verdad?

P: En el blog y en nuestras redes sociales encontrarás recetas deliciosas, sencillas y rápidas. Y, por supuesto, ¡estaremos encantados de darte consejos y sugerencias en el estudio! 😉